Питание при глаукоме

При лечении глаукомы питание является не последним фактором. Правильно подобранное меню в совокупности с приёмом комплекса витаминов и минералов положительно сказывается на результате лечения.  Для больных глаукомой наиболее важными являются витамины A, E и C. Эти витамины способны приостановить развитие болезни.  

- Помимо широкоизвестных цитрусовых (лимон, апельсин), витамин C содержат также свекла, красный перец, капуста, спаржа, шпинат, помидоры и клубника.

- Витамин A «скрывается» в сырой моркови, картофеле и яблоках. Также его можно найти в свекле, красном перце, капусте, салате, абрикосах, цитрусовых и бананах.

- В маслах растительного происхождения (оливковое, подсолнечное) содержится витамин E. Также его можно найти в птице, морской рыбе, свежей зелени и листовых овощах.

Лесные ягоды (черника, голубика), а также красный виноград рекомендованы больным глаукомой.

Помимо вышеперечисленных витаминов люди с глаукомой должны принимать витамины группы B, которые в большом количестве содержатся в орехах, мясе, рыбе, молочных продуктах, проросших злаках и пивных дрожжах.

Питание при глаукоме.

Рекомендованные продукты питания для больных глаукомой:

  • Вареные колбасы («докторская»)
  • Молоко и кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог, сыр)
  • Соевые продукты
  • Овсяная, пшенная и гречневая крупа
  • Овощные или нежирные мясные супы 2 раза в неделю
  • Хлеб до 200  г в день
  • Овощи и фрукты в умеренных количествах
  • Бобовые
  • Нежирное мясо или рыба

По возможности сократить в рационе присутствие сметаны, сливочного масла и легкоусвояемых углеводов (сахара, меда). Пить не более полутора литров в день.

Полностью исключить из своего меню:

  • Различные концентрированные супы и бульоны
  • Пряности
  • Выпечку
  • Крепкий чай и кофе
  • Соленые или моченые продукты консервирования (соленые огурцы)
  • Сопутствующие мясные продукты (почки, печень, легкие)
  • Алкоголь

Притом, что данный перечень унифицирован, перед его применением стоит проконсультироваться с Вашим лечащим врачом, так как возможны случаи исключения некоторых видов продуктов в Вашем конкретном случае.

Поделитесь в социальных сетях
Google+